Ooit wel eens midden in de bossen op de golfbaan gekookt? Bij De Scherpenbergh is dit in het hoogseizoen dagelijkse kost. Van ons restaurant en keuken op niveau naar uitgebreide lunches in de baan. Catering op locatie draaien wij onze handen ook niet voor om, kortom wij bieden jou een functie als zelfstandig werkend kok met veel variatie.
Jouw functie:
· Bereiden, portioneren en garneren van gerechten warm en koud
· Voorbereiden van de mis en place
· Ontvangen en opslaan van geleverde goederen
· Voorraadbeheer en ondersteunen op inkoop
· Meedenken in het opstellen van menu’s en menukaarten
· Zorgdragen voor een schone werkomgeving HACCP normen
· Communiceren met je collega’s in de keuken en bediening
Wij vragen:
· Ervaring als zelfstandig kok
· Een diploma als kok
· Flexibiliteit
· Enthousiasme
· Een teamplayer
· Loyaliteit
Wij bieden:
· Unieke locatie en een eigen CAO
· Salaris conform CAO en markt
· Heel veel nieuwe leuke collega’s
· Mogelijkheid om te leren golfen
Heb je interesse?
Stuur dan een mailtje naar Joost Poppe via management@scherpenbergh.nl of bel 055-505 12 62 om een afspraak te maken.